少し癖があるけれども、一度はまればやみつきになる魚醤油を20本集めたレビュー本です。この一冊で魚醤の歴史から使い方まで詳しくなれる?! 魚醤だけではなく、魚介のダシ醤油にも対応しております。豪華ゲスト様達による美麗なイラストも必見! 魚醤の魅力にどっぷりとはまってください。
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醤油手帖vol.4 〜魅惑の魚醤油編〜 / 醤油をこぼすと染みになる
http://shouyutechou.hatenablog.com/少し癖があるけれども、一度はまればやみつきになる魚醤油を20本集めたレビュー本です。この一冊で魚醤の歴史から使い方まで詳しくなれる?! 魚醤だけではなく、魚介のダシ醤油にも対応しております。豪華ゲスト様達による美麗なイラストも必見! 魚醤の魅力にどっぷりとはまってください。
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