サリエリナハト / 音食紀行

サリエリナハトフェスト実行委員会による渾身の合同誌。

『アントニオ・サリエリとは何者だったのか？』

をテーマに執筆者勢がありとあらゆる方法で、ページ数が許す限りサリエリ愛を語り尽くします。

■目次

遠藤雅司（音食紀行）
サリっと☆エリっと☆アントニオ
スイーツレシピ・・・5

ザエーティ・・・6

ガラーニ・・・8

シュプリッツクラプフェン・・・10

グラーベン通りのキオスク風アイスクリーム・・・12

サリネード・・・14

サリエリ先生を中心に据えた18・19世紀ヨーロッパ、食の変遷・・・17

『サリエーリ』著者　水谷彰良氏インタビュー・・・25

ヤスキハガネ
ガスマンの息子アントニオ・サリエリ・・・31

サリエリの義娘～テレーゼ・ガスマンについて～・・・32

最後のフランチェスコ～サリエリとリストについて～・・・36

～おまけ～秘密結社？　ルドラムの洞窟・・・42

かげはら史帆
殺害疑惑のタイムライン
サリエリと「ベートーヴェンの会話帳」をめぐって・・・46

くろねこ
主題と変奏・・・51

白沢達生
或るアントニオの存在証明
サリエリ復権に寄与してきた音盤シーン・・・(1)



■執筆者
表紙：留守Key @aoyamatakanori ‏

音食紀行 @onshokukiko
白沢達生 @t_shirasawa
かげはら史帆 @kage_mushi
ヤスキハガネ @wiener_kongress

くろねこ