食べ方図説シリーズ「カツカレー」編。そもそもカツカレーはスプーンやフォークでいいのか?我々はカトラリーに妥協していないか?という問題提起から、カツとご飯、カレーを食べる順番の考察。そして「金沢カレーを食べる時、アルマイトの皿とフォークがこすれてキキッと鳴る恐怖」からの克服方法など。カツカレーがこれまでより1.5倍美味しくなる一冊です。
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食べ方図説 カツカレー編 / 食べ方学会
https://twitter.com/tabekatagakkai食べ方図説シリーズ「カツカレー」編。そもそもカツカレーはスプーンやフォークでいいのか?我々はカトラリーに妥協していないか?という問題提起から、カツとご飯、カレーを食べる順番の考察。そして「金沢カレーを食べる時、アルマイトの皿とフォークがこすれてキキッと鳴る恐怖」からの克服方法など。カツカレーがこれまでより1.5倍美味しくなる一冊です。
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