ブレンドしか頼まないヤツは一生飲みたいコーヒーに出会えない!? 2・実践と結果篇

ブレンドしか頼まないヤツは一生飲みたいコーヒーに出会えない!? 2・実践と結果篇 / ガキ帝国

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ジャンル: グルメ
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●営んでいた珈琲店の開業から閉店までを追うことで見えてくる、珈琲の本当の話
予想以上の反響を頂いた前回コーヒー本1の後篇にして完結編!
実際に店舗を経営していくなかで、見えてきたこと・感じたことから、コーヒー豆の味の違いをより厳密に見極める方法を開陳。
さらに飲食個人店の実情とこれからを、自身の失敗を通して、フツーの人が珈琲とどう向き合っていくと、お店とWIN-WINの関係になるか、ということから導き出します。
ミルクホールとして実店舗を約13年間営んできた中で見えてきたノウハウを、前篇以上にドカンとブチ込んだ本になってます。沢山の人に知ってほしい事実がありますので、是非お手にとってみて下さい!

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タイトル ブレンドしか頼まないヤツは一生飲みたいコーヒーに出会えない!? 2・実践と結果篇
サークル ガキ帝国
種別 同人誌
対象年齢 全年齢
価格 620円 (税抜)
発行日 2020年08月15日
サイズ区分 S
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