醤油手帖vol.4 〜魅惑の魚醤油編〜 / 醤油をこぼすと染みになる

少し癖があるけれども、一度はまればやみつきになる魚醤油を20本集めたレビュー本です。この一冊で魚醤の歴史から使い方まで詳しくなれる？！　魚醤だけではなく、魚介のダシ醤油にも対応しております。豪華ゲスト様達による美麗なイラストも必見！　魚醤の魅力にどっぷりとはまってください。