古楽メシvol.1 ヨハン・セバスティアン・バッハ

古楽メシvol.1 ヨハン・セバスティアン・バッハ / 音食紀行

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ジャンル: 歴史料理
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新シリーズ古楽メシ!第1弾バッハ。

バッハを食や飲み物に関するエピソードを中心にまとめた料理利レシピ&エッセイ。

1714年ハレでの宴会や1745年ライプツィヒでの料理書に加え、コーヒーとバッハとドイツにまつわる小話も収録。


表紙イラスト 松日楽瑛一
寄稿 いのうえとーる
斉藤基史
白沢達生
渡邊温子

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タイトル 古楽メシvol.1 ヨハン・セバスティアン・バッハ
サークル 音食紀行
種別 同人誌
対象年齢 全年齢
価格 834円 (税抜)
発行日 2018年08月11日
サイズ区分 S
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